Ambicenpur-Produtos, Serviços, Segurança e Ambiente Lda, Filtragem de Ar
COZINHAS INDÚSTRIAIS
O tratamento dos efluentes resultantes da confecção em cozinhas industriais é uma das principais actividades da Ambicenpur, sendo uma das áreas em que mais se especializou e muitos sucessos tem obtido.
A complexidade desta especialidade resulta da grande diversidade de problemas com os quais se depara, associada muitas vezes à necessidade de instalar equipamentos em espaços muito exíguos.
A resolução dos problemas de ventilação e filtragem de ar de cozinhas industriais passa pela concepção de soluções especificas para cada instalação. Desde a hotte até ao exterior, projectamos, instalamos e mantemos em correcto estado de funcionamento, diferentes tipologias de cozinhas profissionais, inclusive as complexas churrasqueiras de carvão vegetal.
A complexidade desta especialidade resulta da grande diversidade de problemas com os quais se depara, associada muitas vezes à necessidade de instalar equipamentos em espaços muito exíguos.
A resolução dos problemas de ventilação e filtragem de ar de cozinhas industriais passa pela concepção de soluções especificas para cada instalação. Desde a hotte até ao exterior, projectamos, instalamos e mantemos em correcto estado de funcionamento, diferentes tipologias de cozinhas profissionais, inclusive as complexas churrasqueiras de carvão vegetal.
Apesar da multiplicidade de instalações existentes na restauração nacional, o coração do sistema de filtragem é a filtragem electrostática da conceituada United Air Specialists, responsável pela retenção de fumos e gorduras.
A resolução do problema de emissão de odores passa pela instalação de outro tipo de filtros, tais como o carvão activado, ou de outros equipamentos como os geradores de ozono, sendo que todos eles terão de ser precedidos pela filtragem electrostática para retenção de particulas, maximizando assim a capacidade e durabilidade do sistema de tratamento de odores.
A resolução do problema de emissão de odores passa pela instalação de outro tipo de filtros, tais como o carvão activado, ou de outros equipamentos como os geradores de ozono, sendo que todos eles terão de ser precedidos pela filtragem electrostática para retenção de particulas, maximizando assim a capacidade e durabilidade do sistema de tratamento de odores.
Consulte-nos, filtramos o ar e criamos o ambiente que precisa.
FUMO DE TABACO
A filtragem electrostática de qualidade tem excelentes resultados na retenção de partículas de fumo de tabaco, podendo ser utilizados equipamentos autónomos que incorporam esta tecnologia, que farão a circulação do ar no interior do espaço filtrando-o a cada passagem ou, poderá ser associada a outros equipamentos de ventilação e climatização.
Em ambientes com grandes concentrações de fumo de tabaco como bares e discotecas, a colocação de filtragem electrostática a montante de um sistema de climatização, como uma unidade de ar condicionado do tipo conduta, garantirá por um lado a filtragem do ar e, por outro, a longevidade do sistema de climatização, pois os filtros habitualmente fornecidos com estes equipamentos não conseguem reter as partículas em causa que rapidamente se alojam nos permutadores e ventiladores, diminuído substancialmente a sua eficiência e por conseguinte aumentado os consumos energéticos.
Outra grande vantagem da instalação deste tipo de filtragem em ambientes com grandes concentrações de fumo de tabaco é a minimização dos caudais de ar novo necessários. Um sistema de ventilação típico projectado para operar nos locais em causa tem como principal função a remoção do fumo de tabaco e introdução de ar limpo. Conseguindo-se através da filtragem electrostática eliminar a maior parte do fumo de tabaco, o sistema de ventilação passará a ser responsável somente pela introdução do ar novo necessário para satisfazer as necessidades dos ocupantes, o que terá enorme impacto no seu conforto e na redução dos consumos energéticos dos sistemas de ventilação e climatização que têm agora de climatizar uma quantidade muito menor de ar novo.
